Airfryer kullanarak hazırlayacağınız karışık kızartma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle sebzelerin çıtır çıtır pişmesi, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Kış aylarında tercih edebileceğiniz karnabahar gibi sebzelerle de zenginleştirerek, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Ahmet Yıldız

Airfryer'da karışık kızartma nasıl yapılır?

Airfry'da karışık kızartma tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Bu tarifi, airfryer aletiniz yoksa fırında da deneyebilirsiniz.

  1. 1 adet patlıcan (kış mevsiminde karnabahar)
  2. 2 adet çarliston biber
  3. 1 adet kapya biber
  4. 4-5 adet mantar
  5. 1 adet soğan
  6. 1 diş sarımsak
  7. 2 adet domates
  8. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  9. Karabiber, tuz, kırmızı toz biber, kekik
  10. Sebzeleri yıkayın.
  11. Patlıcanları yuvarlak dilimleyin, biberleri uzun dilimler haline getirin. Soğanı da yuvarlak dilimleyin. Mantarları ince şekilde doğrayın.
  12. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharatlarla tüm sebzeleri harmanlayın.
  13. Airfry cihazınızı 180 derecede 15 dakikaya ayarlayın. Sebzeleri 15 dakika boyunca pişirin ve kontrol edin. Pişme durumuna göre süreyi 4-5 dakika kadar uzatabilirsiniz.
  14. Sos için domatesleri rendeleyin ve sarımsakları dövün. Sebzeler pişerken bir tavada sarımsak, kekik ve domatesi pişirin.
  15. Pişen sebzelerin üzerine domatesli kekikli sosu ekleyin ve afiyetle yiyin. Yanına yoğurt da ekleyebilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Airfryer'da brokoli nasıl pişirilir?

Brokoli, besleyici özellikleriyle dolu bir sebzedir ve airfryer’da pişirildiğinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek haline gelir. Hızlı ve pratik bir yöntemle hazırlanan bu tarif, brokoliyi çıtır çıtır yaparken, besin değerlerini...

Airfryer'da balık nasıl pişirilir?

Air fryer'da balık pişirmek için aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz:...
Nasıl